Yli puoli vuotta Aasiassa sai kaipaamaan eurooppalaisia ruokia, tuttuja raaka-aineita, sekä ennen kaikkea omaa kunnollista keittiötä. Kunnollinen ei tarkoita meille… Lue lisää Yksinkertaista ruokaa – Balkaninpata

Yli puoli vuotta Aasiassa sai kaipaamaan eurooppalaisia ruokia, tuttuja raaka-aineita, sekä ennen kaikkea omaa kunnollista keittiötä. Kunnollinen ei tarkoita meille… Lue lisää Yksinkertaista ruokaa – Balkaninpata
Sitruunapasta on kestosuosikkini, mitä kokkaan usein kun haluan säästää aikaa ja rahaa. Tämän ruuan ytimenä ovat laadukkaat raaka-aineet, kuten italialaisessa… Lue lisää Yksinkertaista ruokaa: sitruunapasta
Matkustaessanikin kokkaan mieluiten itse.Hotellielämään paitsi kyllästyy, on se myös taloudellisesti mahdotonta, jos matkustaa yli puolet vuodesta (ainakin tälläisillä freelancerin tuloilla). Matkustaminen… Lue lisää Yksinkertaista ruokaa: pekonipasta