Kiitos teille lukijani blogini seuraamisesta tänäkin vuonna! Kokoan tähän aihealueittain postaukset, joista kiinnostuitte eniten tämän vuoden aikana. Näin uudetkin lukijat… Lue lisää Vuoden suosituimmat 2018
Avainsana: slow food
Vaihtoehdottomuuden ihana keveys
Viime viikolla töihin keskittyminen oli vaikeaa, koska oven ulkopuolella odotti yksi lempikaupungeistani, ikuinen Rooma, missä emme olleet päässeet käymään viiteen… Lue lisää Vaihtoehdottomuuden ihana keveys
Italian yksinkertainen ruoka
Kaikkien kaveri Anthony Bourdain tokaisi aikoinaan, että jos sinulla on vain hetki aikaa Roomassa, jätä Vatikaani käymättä ja nauti cacio e… Lue lisää Italian yksinkertainen ruoka
Näistä en tingi
Olen toivoton aliostaja. Roikotan tarpeellisiakin ostoksia kuukausikaupalla. Talvella lupasin itselleni mennä Balilla manikyyriin ja kasvohoitoon, koska kumpikaan ei maksa siellä… Lue lisää Näistä en tingi
Yksinkertaista ruokaa – Balkaninpata
Yli puoli vuotta Aasiassa sai kaipaamaan eurooppalaisia ruokia, tuttuja raaka-aineita, sekä ennen kaikkea omaa kunnollista keittiötä. Kunnollinen ei tarkoita meille… Lue lisää Yksinkertaista ruokaa – Balkaninpata
Vuoristoelämää
Kirjaprojektini on vaatinut niin paljon ajatustyötä ja tietysti konkreettista kuvaamista, etten ole ehtinyt päivittää blogia pitkään aikaan. Olen elänyt yksinkertaista elämää… Lue lisää Vuoristoelämää
Täytetyt jättiherkkusienet
Ruuanlaitto on helppoa ja hauskaa. Monesti vaikeinta on keksiä mitä kokkaisi. Mielikuvitus on koetuksella työpäivän jälkeen kaupassa; miten saada ruokavalioon vaihtelua,… Lue lisää Täytetyt jättiherkkusienet
Alkupala
Paras ruokakin on usein yksinkertaista. Kaupat notkuvat erilaisia keittiötarvikkeita; on samppanjavispilää, mansikkaleikkuria, erilaisia kahvikoneita ja voileipärautoja. Muistatko kuinka jokunen vuosi… Lue lisää Alkupala
