Yksinkertaista ruokaa: sitruunapasta

Sitruunapasta on kestosuosikkini, mitä kokkaan usein kun haluan säästää aikaa ja rahaa.

Tämän ruuan ytimenä ovat laadukkaat raaka-aineet, kuten italialaisessa keittiössä aina. Valitsemalla laadukkaan pastan, luomusitruunan ja hyvän parmesaanin et voi epäonnistua.

Ainekset:

Pastaa (spagettia)

Sitruunan puolikas syöjää kohden

Pala parmesaania

Oliiviöljyä

Kastikkeen valmistus

Raasta parmesaani (tämä on koko homman työläin vaihe, joten jos olet superkiireinen, voit toki käyttää purkkiparmesaania, mutta suosittelen näkemään vaivan)

Purista kulhoon puolikkaan sitruunan mehu syöjää kohden ja sekoita joukkoon sama määrä oliiviöljyä ja saman verran parmesaaniraastetta.

Keitä pasta, kaada päälle kastike ja syö. Halutessasi voit koristella annoksen muutamalla basilikan lehdellä. 

Tässä yksi versioni sitruunapastasta mustekalan musteella värjätyllä pastalla.
Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s